Il nostro Agriturismo è stato ricavato da un Vecchio Frantoio, dal quale prende il nome, dove un tempo avveniva la spremitura delle olive. Costruito in pietra naturale della zona è stato sapientemente ristrutturato seguendo le linee architettoniche del periodo ma con tutti i comfort moderni.
L’anima dell’attività agrituristica è l’azienda agricola di famiglia, che da generazioni si tramanda l’amore per la terra e per i suoi prodotti .
La nostra filosofia è quella di utilizzare, come base per la preparazione di ogni piatto, solo materie prime ottenute nel pieno rispetto della natura.
Questo è uno stimolo per allevare animali con foraggi e cereali provenienti dalla nostra azienda e per coltivare verdure biologiche di alta qualità.
Il nostro intento è far riscoprire odori e sapori ormai dimenticati.